よくある質問

有機コシヒカリとは、農薬・化学肥料を一切使用せず、JAS有機認証基準に従って栽培されたコシヒカリのことです。穂の蔵では新潟県南魚沼産のコシヒカリを、代表・田中穂高が22年の有機農業の経験をもとに丁寧に育てています。

白米は玄米から糠（ぬか）層と胚芽を取り除いて精米したものです。玄米はそれらを残した状態で、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。白米は消化しやすく炊きやすい一方、玄米はより多くの栄養素を含みます。穂の蔵では両方をご用意しており、お好みに合わせてお選びいただけます。

はい、穂の蔵の全商品はJAS有認証を取得しており、農薬・化学肥料を一切使用していません。有機農業歴22年の田中穂高が、自然の力を活かした土づくりから一貫して管理しています。

初回購入者限定お試しセット（2,480円）には、有機コシヒカリ白米・玄米の少量パックと、穂の蔵の発酵食品を組み合わせてお届けします。穂の蔵の味をまずお気軽にお試しいただける内容となっています。

穂の蔵のお米は単一原料（有機コシヒカリ）です。農薬・化学肥料不使用のJAS有機認証品ですが、同一施設で他の農産物を取り扱う場合があります。アレルギーに関する詳細なご不明点は、お電話（025-555-7890）にてお気軽にお問い合わせください。

ご注文いただいてから2日以内に発送いたします。農家から直接お届けする農家直送体制を整えてり、できる限り新鮮な状態でお手元に届くよう努めています。配送日数は地域によって異なりますが、発送後1〜3日程度でお届けの見込みです。

送料については、ご注文金額・お届け地域によって異なります。詳細はご利用ガイドをご確認いただくか、お電話（025-555-7890）にてお問い合わせください。

はい、配送日時のご指定が可能です。ご注文時に希望の日時をご入力ください。ただし、発送準備の都合上、ご注文から2日以内の発送となりますので、最短お届け日をご確認のうえご指定ください。

クレジットカード（VISA・Mastercard・JCB・American Express）、コンビニ払い、銀行振込、代金引換に対応しています。定期便のお申し込みにはクレジットカードをご利用ください。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

商品の品質に問題がある場合や、お届けした商品が異なる場合は、到着後7日以内にお電話（025-555-7890）またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。お客様都合による返品は、未開封・未使用の場合に限り対応いたします。なお、食品の性質上、開封後の返品はお受けできませんのでご了承ください。

はい、定期便はいつでも解約可能です。次回発送日の7日前までにお電話（025-555-7890）またはマイページよりお手続きください。縛りや違約金は一切ございませんので、安心してご利用いただけます。

はい、配送間隔はいつでも変更いただけます。1ヶ月・2ヶ月・3ヶ月からお選びいただけます。マイページから変更手続きが可能です。定期便をご利用いただくと、通常価格より10%OFFでお届けします。

JAS有機認証とは、日本農林規格（JAS）に基づき、農薬・化学肥料を原則使用せず、環境への負荷を低減した方法で生産されたことを第三者機関が認証する制度です。穂の蔵の全商品はこのJAS有機認証を取得しており、安心・安全な有機農産物としての品質を保証しています。

JAS有機認証は毎年更新審査が行われます。穂の蔵では認証機関による定期的な圃場検査・書類審査を受け、継続的に認証を維持しています。栽培記録・資材使用記録を厳密に管理し、透明性の高い農業経営を実践しています。

お米は高温・多湿・直射日光を避け、密閉容器に入れて冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存することをおすすめします。冷蔵保存することで鮮度と風味を長く保つことができます。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。

精米後はできるだけ早くお召し上がりいただくのが理想です。目安として、夏場は精米後2〜3週間以内、冬場は1〜2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。穂の蔵では低温精米を行い、ご注文後に精米してお届けすることで、最高の鮮度をお届けしています。